Receta: Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Ingredientes:

• Pimientos de Padrón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal gorda

Elaboración:

1. Lavar los pimientos:
   • Lava y seca bien los pimientos de Padrón.
2. Cocinar los pimientos:
   • En una sartén, calienta abundante aceite de oliva virgen extra.
   • Añade los pimientos y fríelos hasta que estén dorados por todos los lados.
3. Escurrir y sazonar:
   • Escurre los pimientos en papel absorbente.
   • Sazona con sal gorda al gusto.